chapinismos
¡Ya está en línea «El sabor chapín. Diccionario gastronómico guatemalteco, volumen I. Platos salados»!
Como algunos de ustedes ya saben, como becaria de la Academia Guatemalteca de la Lengua (correspondiente de la Real Academia Española) tuve la oportunidad de participar como investigadora y coautora de El sabor chapín. Diccionario gastronómico guatemalteco, volumen I. Platos salados, de la Academia Guatemalteca de la Lengua. Este diccionario Read more…